L'azienda si estende su un area di circa 20 ettari di terreno, a circa 650 metri di altezza sulle colline dell'alto Sannio. Le nostre produzioni sono prettamente vegetali, applichiamo il metodo della rotazione che nelle nostre terre funziona ottimamente grazie ad una tipologia di agricoltura che nel nostro territorio non è mai stata di tipo intensiva. Ciò ha permesso di continuare a produrre con ottimi risultati minimizzando l'uso di concimi chimici, e utilizzando per il 90% concimi organici (tra l'altro più convenienti) che reperiamo da allevatori di bovini della zona (anche questi piccoli allevatori).Le nostre principali produzioni varietali di cui abbiamo numerose varianti sono: patate, pomodori, insalate verdi, fagioli, peperoni, zucchine,ceci, cipolle, aglio ecc. Inoltre vendiamo su richiesta anche grano e avena per piccoli allevamenti.Tutte le produzioni della nostra azienda sono stagionali e non pratichiamo coltivazioni in serra. Per l'irrigazione utilizziamo esclusivamente acqua di sorgente.